Yoğurtlu revani tarifi var mı?

Yoğurtlu revani tarifi var mı? Evde kolayca yapabileceğiniz yoğurtlu revani tarifi için doğru yerdesiniz! İşte mis gibi yoğurtlu revani tarifimiz…

Yoğurtlu revani tarifi var mı?

Yoğurtlu revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif hem de lezzetli olan bu tatlı, özellikle yaz aylarında tercih edilen bir tariftir. Yoğurt, revaniye özel bir yumuşaklık ve nem sağlar, böylece daha uzun süre taze kalır. İşte yoğurtlu revani tarifinin adım adım nasıl yapılacağına dair ayrıntılı bir açıklama.

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı su
  • Yarım limonun suyu
  • Hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Tarif:

1. Öncelikle bir kaseye yumurtaları kırın ve şekerle birlikte çırpın.

2. Ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırın.

3. Ayrı bir kapta irmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyin.

4. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra sıvı yağı ekleyin ve tekrar karıştırın.

5. Hazırladığınız karışımı, yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzleştirin.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Revani altın rengini alana kadar pişirilmelidir.

7. Bu sırada şerbeti hazırlamak için bir tencereye suyu ve limon suyunu ekleyin. Şekeri ekleyin ve karıştırarak kaynamaya başlayana kadar ısıtın.

8. Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğuması için bekletin.

9. Pişen revaniyi fırından çıkarın ve soğuması için biraz bekletin.

10. Revani soğuduktan sonra üzerine soğuk şerbeti dökün ve şerbetin revaniye iyice işlemesi için biraz bekletin.

11. Servis yaparken, üzerine hindistan cevizi veya isteğe bağlı olarak çeşitli meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Yoğurtlu revani, kahve eşliğinde veya sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı olarak servis edilebilir. Kolay ve pratik bir şekilde hazırlanabilen yoğurtlu revani, misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtacak lezzeti ile herkesi memnun edecek. Deneyerek, bu tarifi özelleştirerek kendi lezzetinizi yaratabilirsiniz.


Sıkça Sorulan Sorular

Yoğurtlu revani tarifi nedir?

Yoğurtlu revani, geleneksel bir Türk tatlısıdır. Yoğurtlu revani tarifi, irmik, yoğurt, un, şeker gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılır. Sonrasında pişirilip şerbetlenerek servis edilir.

Yoğurtlu revani nasıl yapılır?

1. İlk olarak, büyük bir karıştırma kabına 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 3 adet yumurta ve 1 paket vanilyayı ekleyin. 2. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. 3. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve düzgünce yayın. 4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 5. Revani pişerken, ayrı bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şeker ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın ve şeker eriyene kadar karıştırın. 6. Şerbet kaynadıktan sonra 5-10 dakika kadar kaynatmaya devam edin ve ocaktan alın. 7. Revani fırından çıktıktan sonra üzerine sıcak şerbeti dökün ve şerbetin tamamen emilmesi için yaklaşık 30 dakika bekletin. 8. Dilimleyerek servis yapın ve isteğe göre yanında dondurma veya kaymak ile sunun.

Yoğurtlu revani nasıl saklanır?

Yoğurtlu revaniyi, hava almayan bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece 2-3 gün tazeliğini koruyabilir.

Yoğurtlu revani hangi öğünlerde yenir?

Yoğurtlu revani genellikle öğle veya akşam yemeği sonrası tatlı olarak tüketilir. Aynı zamanda özel günlerde veya davetlerde misafirlere sunulur.

Yoğurtlu revaniye hangi malzemeler eklenebilir?

Yoğurtlu revani tarifine lezzet katmak için çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz. Örneğin, rendelenmiş limon kabuğu, ceviz veya fındık parçacıkları, tarçın, kakao gibi malzemeler kullanabilirsiniz.

SON YAZILAR